主料:
老母鸡块适量山药,
一根
辅料:
葱适量,
盐适量,
鸡精适量,
胡椒粉适量山药母鸡汤的做法步骤
1.准备好食材。
2.鸡肉冷水上锅焯水。
3.稍煮一会儿,捞出清洗干净。
4.鸡肉加水转入电高压锅内压30分钟,炖熟。
5.山药去皮切成大块,放入高压锅内,和已经炖熟的鸡肉再一起压5分钟。
6.加盐和鸡精,胡椒粉调味,装入碗中,加葱花。
7.可以吃了。
8.美美哒。
小窍门&温馨提示
山药和鸡肉块也可以一起直接放入电高压锅炖熟,这样更省事,不过山药就有点烂了哦。
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 山药
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